Лучшие рыбные рестораны в Риме 2015 год.
По версии кулинарного журнала Agridolce , а значит и самих римлян :-)
Общая информация. Обычно в Италии рестораны (кроме самых туристических мест) работают в определенное время: с 13-00 до 15-30 и затем уже вечером с 19-30 и до 23-30. В Риме всегда открыты все рестораны на площади Цветов Campo di Fiori. На чай принято оставлять 5-10% от стоимости заказа , при условии , что в чеке нет графы "servizio". Если Вы уже заплатили за эту услугу, то оставлять на чай не нужно.
Если Вы захотите предварительно заказать один из этих ресторанов, напишите мне и я позвоню и закажу для Вас. Укажите дату, количество человек и имя человека , заказывающего столик, и в некоторых ресторанах еще просят оставить номер мобильного телефона.
1. San Lorenzo ( via dei Chiavari, 4/5, Roma) 06 6865097 Ресторан закрыт в субботу, воскресенье и на обед в понедельник. Стоимость на одного человека выше 50 евро. Отличная новость :-) лучший рыбный ресторан Рима находится в самом центре города около площади Campo di Fiori (см. карту внизу странички)! Помимо этого хозяева ресторана могут похвастаться тем , что рыбу и моллюсков им доставляют каждый день с острова Понца. Поэтому обязательно начните ваше посещение этого ресторана с сырых моллюском, креветок,рыбы. В меню это называется "Crudi". Знатоки советуют попробовать здесь " carpacci di triglia (кефаль), tartare di merluzzo (треска), battuta di gamberi ( креветки)". На второе советуют pasta alla vongole (паста с моллюсками) или spaghetti ai ricci (спагетти с морским ежиком). Если еще остается место закажите второе: pesce al sale (рыбу на соли) или arrostito. Если у Вас нет время на обед или ужин, зайдите в ресторан просто перекусить у барной стойки или на диване: Вам подадут устрицы или crudi с бокалом белого вина или шампанским. Заказать этот ресторан.
2. La Rosetta ( via della Rosetta,8, Roma) 06 6861002 Ресторан всегда открыт.Стоимость на одного человека: более 50 евро.
Один из самых знаменитых ресторанов Рима предлагаетширокий выбор свежайших и креативных блюд из морепродуктов и рыбы. Советую обязательно заказать сладкие блюда к конце ужина. Все сладости сделаны шеф-поваром и запомнятся Вам надолго. Можно заказать дегустационное меню и попробовать ,то , что предлагает ресторан в определенный день. В ресторане прекрасная карта вин и сомелье поможет Вам подобрать вино в соответствии с Вами заказом. Заказать этот ресторан.
3. Ottavio( via Santa Croce in Gerusalemme,9, Roma) 06 7028595 Ресторан открыт только вечером с 20-00. Закрыт в воскресенье. Рекомендуют заказывать за 3-5 дней заранее.
Стоимость на одного человека: более 40 евро. Этот ресторан для тех, кто любит наслаждаться моллюсками, омарами, лангустами и пр. Здесь всегда огромный выбор только что выловленной рыбы и морепродуктов. Плюс приятная атмосфера и отличный выбор вин. Заказать этот ресторан. 4. Assunte Madre(via Giulia, 14, Roma) 06 68806972 Ресторан открыт каждый день вечером с 19-30. Стоимость на одного человека: более 50 евро. В этом ресторане Вы не только отменно поужинаете, но и можете встретить знаменитостей, политиков, дипломатов. Посмотрите фото на стене, и Вы обязательно узнаете многих актеров и музыкантов:-) Все они посетители этого ресторана в самом сердце вечного города. Обязательно закажите здесь закуски из морепродуктов, "crudi ", шампанское или белое вино.
Также закажите на десерт домашние сладости. В выходные дни желательно заранее заказывать ресторан. Заказать этот ресторан.
6. Tastevin (via Ciro Menotti, 16, Roma) 06 3208056 Закрыто в воскресенье и в субботу в обед.
Стоимость на человека более 30 евро. Это даже не ресторан, а маленькая энотека. Здесь к вину подают вкуснейшие рыбные закуски. Слова, которые любит повторять владелец энотеки : " Еда -это необходимость, есть с умом -это искусство". Поэтому , как к искусству он подходит к выбору вин и соответствующих закусок и блюд. Закажите здесь crudi или pin di mare, насладитесь вкусом calamiterai grigliati. Вы можете пойти в эту энотеку без предварительного заказа.
7.Seaside (corso dei Rinascimento,66, Roma) 06 68802235
Ресторан закрыт в воскресенье.
Ресторан находится в самом центре города у здания Сената.
Закажите здесь устрицы ostrice или спагетти с моллюсками pasta con le cozze. Заказать этот ресторан.
